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實(shí)用又美觀時(shí)尚的燃?xì)庠?span style="text-indent: 2em;">，相信是每個(gè)家庭主婦都渴望擁有的怎樣才能選購(gòu)到這么一款適合自己的燃?xì)庠罹吣?

其實(shí)，只要清楚需求，把握好要點(diǎn)就一定能選購(gòu)到一款理想的燃?xì)庠睿?/span>下面深圳創(chuàng)維智能廚電就給大家科普挑選燃?xì)庠畹南嚓P(guān)知識(shí)

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一、燃?xì)庠畹姆诸?lèi)

按結(jié)構(gòu)形式分為臺(tái)式和嵌入式，按灶眼數(shù)量分為單眼、雙眼和三眼灶具，按能源種類(lèi)分為燃?xì)夂碗姎鈨捎迷罹?。而現(xiàn)在市面上主要是以雙眼的嵌入式燃?xì)庠顬橹鳌Ｋ噪S著人們物質(zhì)生活水品的提高，以及對(duì)廚房健康，環(huán)保等問(wèn)題的日益重視，現(xiàn)在臺(tái)式燃?xì)庠钜呀?jīng)慢慢的被嵌入式燃?xì)庠钏〈?，嵌入式成為市?chǎng)主流。

二、燃?xì)庠畹牟馁|(zhì)

1、陶瓷面板

優(yōu)點(diǎn)是外表美觀，易于清潔，陶瓷承受的溫度在1000多度，但重物施壓的話(huà)也容易出現(xiàn)問(wèn)題，抗沖擊力不是很好，而且價(jià)格也相對(duì)偏高。

2、鋼化玻璃面板

其優(yōu)點(diǎn)同陶瓷面便一樣外表美觀，易于清潔，現(xiàn)在鋼化玻璃的面板抗冷熱、抗沖擊力方面一般都是沒(méi)有問(wèn)題，技術(shù)已經(jīng)很成熟了。就算偶有開(kāi)裂的情況，幾率也是非常非常小的，而且裂開(kāi)的碎片會(huì)連在一起，不易傷人。

3、不銹鋼面板

安全性最高，應(yīng)用最早，最廣泛，它耐高溫耐撞擊，一般情況下不會(huì)發(fā)生面板爆裂的情況，唯一的缺點(diǎn)就是不容易清洗，時(shí)間長(zhǎng)之后光澤度就降低，影響美觀，但如果材質(zhì)不好，或者面板與底殼扣得不好，用久以后容易發(fā)生翹曲，特別是那種比較薄的，因此選擇大品牌更有信賴(lài)，推薦創(chuàng)維廚衛(wèi)的燃?xì)庠钆丁?/p>

三、燃?xì)庠畹倪M(jìn)風(fēng)方式

燃?xì)馊紵枰諝庵械难鯕?，進(jìn)風(fēng)實(shí)際上就是進(jìn)氧氣。

1、下進(jìn)風(fēng)式

顧名思義是通過(guò)灶具下方進(jìn)入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧，好處是火頭大，熱負(fù)荷高，符合中國(guó)家庭猛火爆炒的烹飪習(xí)慣。不過(guò)安裝嵌入式下進(jìn)風(fēng)灶具一定要注意在下方櫥柜增設(shè)二次進(jìn)風(fēng)通道，否則空氣不足將造成燃?xì)馊紵怀浞?，產(chǎn)生高濃度一氧化碳，甚至導(dǎo)致點(diǎn)火爆炸、面板爆裂等嚴(yán)重后果。

2、上進(jìn)風(fēng)式

上進(jìn)風(fēng)的灶具無(wú)須在櫥柜上開(kāi)孔，它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進(jìn)入的。不過(guò)這種灶具在實(shí)際使用中效果也不是很好，主要是熱效率低，不能提供很高的溫度。

3、全進(jìn)風(fēng)式

全進(jìn)風(fēng)式灶具結(jié)合了以上兩種進(jìn)風(fēng)方式，效果相對(duì)來(lái)說(shuō)是最好的。

四、安全和高效是選擇灶具最重要的標(biāo)準(zhǔn)

所謂安全，即灶具一定要符合國(guó)家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，一定要在正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)的產(chǎn)品。例如新型的嵌入式灶具，根據(jù)現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，嵌入式家用燃?xì)庠畋仨氂邢ɑ鸨Ｗo(hù)安全裝置，海信燃?xì)庠罹陀?大防護(hù)保障，如自動(dòng)熄火保護(hù)、童鎖保護(hù)功能等；在購(gòu)買(mǎi)燃?xì)庠钜欢ㄒ⒁獍踩@一點(diǎn)。

所謂高效，即對(duì)能源的最大程度利用，直接表現(xiàn)為保證燃?xì)獾某浞秩紵８咝У脑罹卟粌H可以提供更高的溫度，節(jié)省能源，更可以大大降低不充分燃燒生成的一氧化碳濃度，從而也大大提高了安全性。

五、燃?xì)庠钐暨x的誤區(qū)

1、火力越大越好

做飯時(shí)，火也不是越大越好。燃?xì)庠钍强炕鹧嫱ㄟ^(guò)對(duì)流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸時(shí)間很短，大量的熱量未被利用就轉(zhuǎn)瞬即逝，有將近一半的燃?xì)獗焕速M(fèi)掉了?；鸬拇笮?yīng)該根據(jù)鍋的大小來(lái)決定，火焰分布的面積與鍋底相平即為最佳，此時(shí)最能有效地傳熱。燒湯或是燉東西時(shí)可以先用大火燒開(kāi)，然后關(guān)小火，只要保持鍋內(nèi)滾開(kāi)而又不溢出即可。根據(jù)中國(guó)人的餐飲習(xí)慣，你其實(shí)更需要一臺(tái)能隨心調(diào)節(jié)火力的灶具，如海信燃?xì)庠頗B701這款，就獨(dú)有5段精控火力，各種火候輕松掌握南北菜系，滿(mǎn)足做菜的多樣需求。

2、不同類(lèi)型燃?xì)庠羁苫煊?/span>

并非所有燃?xì)庠疃伎上嗷ヌ鎿Q。我國(guó)的燃?xì)庵饕譃橐夯蜌?、人工煤氣、天然氣三種，各自有相適應(yīng)的灶具類(lèi)型，混淆使用的話(huà)不但發(fā)揮不了應(yīng)有的作用，還可能產(chǎn)生氣體泄漏或爆炸等危險(xiǎn)。所以，了解自己所在地區(qū)的燃?xì)夥N類(lèi)，再據(jù)此選擇安全適當(dāng)?shù)娜細(xì)庠詈苤匾?/p>

3、省氣與鍋具無(wú)關(guān)

許多人認(rèn)為節(jié)省燃?xì)馀c鍋具無(wú)關(guān)，其實(shí)不然。鍋具作為做飯做菜的容器載體和導(dǎo)熱的工具，在提高燃?xì)饫眯史矫嫫鹬豢苫蛉钡淖饔?。保持鍋底干爽。做飯或是燒水之前，?yīng)該先把鍋、壺表面的水漬擦拭干凈然后放到火上去。這樣可以使熱能盡快地傳到鍋內(nèi)，從而達(dá)到節(jié)約用氣的目的。

燃?xì)庠钍钦麄€(gè)廚房家電的重中之重，所以大家在挑選燃?xì)庠钜欢ㄒ?jǐn)慎，希望以上這些選購(gòu)要點(diǎn)能夠帶給大家便捷，讓大家在以后挑選時(shí)能夠用到。

每個(gè)用戶(hù)去選購(gòu)燃?xì)庠畹臅r(shí)候都會(huì)困惑，燃?xì)庠钍裁磁谱雍茫鋵?shí)燃?xì)庠钸x購(gòu)時(shí)候品牌不是唯一決定因素， 還有幾個(gè)選購(gòu)的小竅門(mén)可以讓你選購(gòu)到自己滿(mǎn)意而且安全系數(shù)很高的燃?xì)庠?。在這里創(chuàng)維廚衛(wèi)電器給大家分享一下怎樣選購(gòu)燃?xì)庠?

選購(gòu)技巧首先要清楚自己家里所使用的氣源，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。

   以型號(hào)為 JZ12T.2-A的創(chuàng)維家用燃?xì)庠顬槔?，J代表家用，Z代表爐灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母T換成R則代表人工煤氣，如果字母T換成Y則是代表液化石油氣;消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)還應(yīng)注意灶具表面的鋼板厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形;旋流火、紅外線(xiàn)灶具的熱效率相對(duì)較高，可節(jié)省燃?xì)?帶熄火保護(hù)裝置的灶具安全性較高，當(dāng)火焰被風(fēng)或水熄滅時(shí)，可以自動(dòng)切斷燃?xì)?選用脈沖點(diǎn)火的家用燃?xì)庠睿c(diǎn)火率較高;用戶(hù)在使用家用燃?xì)庠顣r(shí)，應(yīng)先調(diào)整風(fēng)門(mén)，使灶具燃燒時(shí)的火焰為藍(lán)色，清晰無(wú)連焰。

   消費(fèi)者要注意如果灶具在調(diào)試后，仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開(kāi)的現(xiàn)象)、回火(火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象)和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象，則說(shuō)明灶具有質(zhì)量問(wèn)題。

   使用鋼化玻璃燃?xì)庠钭⒁馐马?xiàng)不能用酸、堿清潔劑或鐵刨等硬質(zhì)物品擦洗，隨時(shí)將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈;定期清潔火孔，去除雜質(zhì)和積碳，防止回火和黃焰;定期請(qǐng)燃?xì)夤镜膶?zhuān)業(yè)人員對(duì)燃?xì)庠?、膠管等的氣密性進(jìn)行檢查，減少安全隱患。

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